Molho encorpado de cocção lenta para massas e montagem de refeições.
Rendimento
4.200 g
Categoria
Bases e molhos
Produto gerado
Ragu caseiro
Composição
Carne bovina moída
2.800 g
Molho de tomate
Interno1.600 g
Caldo Claro
Interno500 g
Fluxo de cozinha
Dourar a carne em pequenas porções
Adicionar molho e caldo
Cozinhar lentamente até reduzir
A alça antecipa o padrão de drag-and-drop. Persistência e alternativa por teclado entram no CRUD de receitas.